CARTE RESTAURANT
Salade Mêlée
10.50 CHF
Salade Verte
6.90 CHF
Salade César sans anchois
Entrée
9.80 CHF
Plat
25.90 CHF
Assiette de fromage
13.10 CHF
Assiette de charcuterie
16.45 CHF
Légumes crus et marinés
11.30 CHF
Steak haché et pâtes au fromage
18.15 CHF
OU
Poulet pané « pop- corn », frites et salade
Une boule de glace au choix
18.15 CHF
Rumsteak SUISSE 250g
35.00 CHF
Saucisse Vaudoise et ses oignons confits au vin rouge
17.10 CHF
Saucisse de Veau et Volaille et ses oignons confits au vin rouge
18.30 CHF
Curry de poulet sauce madras
16.90 CHF
Poulet pané façon Pop- corn
14.50 CHF
Club Sandwich
– Poulet
13.95 CHF
– Jambon
14.50 CHF
– Salami
15.10 CHF
– Dinde
13.10 CHF
– Œuf
10.35 CHF
Accompagnements vendus séparément
Pavé de saumon de Norvège sauce Teriyaki
21.90 CHF
Accompagnements vendus séparément
Riz sauté aux légumes et œufs
21.50 CHF
Soupe de saison
– Entrée
12.80 CHF
– Plat
16.80 CHF
Accompagnements vendus séparément
Le Fullburger
27.90 CHF
Double steak, double cheddar, bacon
Le Raclette
29.60 CHF
Steak haché, Raclette, bacon, Rösti
Le Fondue
31.90 CHF
Steak haché, Fondue moitié- moitié, bacon, Rösti
Le Veganburger
29.40 CHF
Steak vegetal
The Cheeseburger
21.50 CHF
ORIGINES VIANDES : RUMSTEAK SUISSE, POULET THAÏLANDE, VEAU SUISSE, CHARCUTERIE SUISSE, BŒUF SUISSE
POISSON : SAUMON ATHLANTIQUE ŒUFS : SUISSE
Accompagnements vendus séparément
Frites
6,50 CHF
Riz
3,00 CHF
Purée de pomme de terre
4,50 CHF
Légumes
4,80 CHF
Salade verte
2,00 CHF
Crudités
3,80 CHF
Pommes grenailles
6,50 CHF
Tagliatelles
5,00 CHF
Rosti
4,00 CHF
Spatzli
7.50 CHF
Dessert du jour
7.50 CHF
Moelleux au chocolat avec glace vanille
12.50 CHF
Crème brûlée
13.75 CHF
Assiette de fromage
13.10 CHF
Boule de glace
4.00 CHF
Vanille, café, chocolat, citron, fraise, abricot, poire
Numéro Room Service Nash Suites : 5705
Numéro Room Service Nash Airport : 5715
Room Service : Supplément de 9 CHF TTC
Prix en francs suisses. TVA et service inclus.
L’équipe de restauration est à votre disposition pour vous indiquer les allergènes du menu.
CARTE CHALET
Chocolat chaud simple
5.00 CHF
Chocolat chaud gourmand (Chantilly + Sauce chocolat)
6.50 CHF
Chocolat chaud passionné (Chantilly + Sauce chocolat + guimauve)
7.50 CHF
Coca-cola, Coca-cola zéro, Sprite, FantaCoca-cola, Coca-cola zéro, Sprite, Fanta
33 cl
4.80 CHF
Ramseier pétillant Pomme
33 cl
4.80 CHF
Red bull
25 cl
7.00 CHF
Jus de fruits nectars Michel (orange, bodyguard,
ananas, pêche)
20 cl
4.80 CHF
Nestea (pêche, citron)
4.80 CHF
33 cl
50 cl
1 l
Henniez plate
4.80 CHF
5.80 CHF
9.20 CHF
Henniez gazeuse
4.80 CHF
5.80 CHF
9.20 CHF
10 cl
75 cl1 l
Chasselas
9.60 CHF
38.30 CHF
Chardonnay
9.60 CHF
53.80 CHF
Pinot Blanc
9.60 CHF
53.80 CHF
Pinot Gris
9.60 CHF
53.80 CHF
Gewurztraminer
10.80 CHF
60.50 CHF
Viognier
12.80 CHF
71.70 CHF
Minimum 2 personnes, servi avec du pain.
Fondue moitié-moitié
25.90 CHF/P
Fondue moitié-moitié aux Morilles
35.90 CHF/P
Fondue moitié-moitié au Poivre noir
29.90 CHF/P
Supplément Pommes de terre Grenaille
5.00 CHF
Supplément Œuf (Religieuse)
5.00 CHF
Servi avec des Pommes Grenaille.
3 Services
24.90 CHF
5 Services
35.90 CHF
Rumsteak de Bœuf, Raclette, Pommes de Terre et Salade verte
38.00 CHF
Salade Mêlée
10.50 CHF
Salade Verte
6.90 CHF
Assiette de charcuterie (Salami, Jambon Cru, Jambon blanc)
22.00 CHF
Les provenances de nos viandes : Porc suisse, Bœuf Suisse.
Crème brûlée
13.75 CHF
Coupe glacée Williamine Sorbet poire, 4cl Williamine
(40 %Vol)
17.35 CHF
Coupe glacée Abricotine Sorbet abricot, 4cl Abricotine
(40 %Vol)
18.35 CHF
Coupe glacée Colonel Sorbet citron, 4cl Vodka
(40 %Vol)
12.25 CHF
COCKTAILS
Saint- Germain Spritz
10.50 CHF
Mojitos
13.40 CHF
Bora- bora
12.10 CHF
Pineapple angle
17.50 CHF
Baja Tomato
11.50 CHF
Café Frappé
9.50 CHF
Bloody Mary
13.20 CHF
Moitié- moitié
10.20 CHF
Tequila sunrise
15.00 CHF
Margarita
18.00 CHF
Gin Fizz
18.00 CHF
Old Fashionned
23.00 CHF
Americano
19.00 CHF
Caïpiriña
18.00 CHF
Caïpiroska
18.00 CHF
Mojitos
19.00 CHF
Moscow Mule
19.00 CHF
Royal Mojitos
22.00 CHF
(dry or dirty, twist or zest)
Gin Martini
22.00 CHF
Vodka Martini
19.00 CHF
Aperol spritz
19.00 CHF
Campari spritz
19.00 CHF
Ginger Spritz
17.00 CHF
Spritz Saint- Germain
21.00 CHF
Hugo
22.00 CHF
Amaretto sour
23.00 CHF
Whisky sour
26.00 CHF
Godfather sour
27.00 CHF
Espresso Martini
21.00 CHF
Irish coffee
18.00 CHF
Russe blanc
23.00 CHF
Mudslide
18.00 CHF
B52
9.00 CHF
Teq Paf
9.00 CHF
Cervelle de Singe
10.00 CHF
After eight
11.00 CHF
Jäger Bomb
13.60 CHF
Cynar
Martini (blanc ou rouge)
8.70 CHF
Porto
9.00 CHF
Jägermeifter
6.60 CHF
Suze
8.70 CHF
Pastis 51
6.50 CHF
Ricard
6.50 CHF
Brut
37.5 cl
75 cl
121.- CHF
Rosé
37.5 cl
82.- CHF
75 cl
56.-CHF
SPIRITUEUX 4CL
J&B
11.80 CHF
Jameson
12.90 CHF
Jack Daniel’s
17.80 CHF
Johnnie walker Red Label
17.90 CHF
Johnnie walker Black Label
19.80 CHF
Chivas Regal
19.80 CHF
Ballantines
19.80 CHF
Talisker, 10 ans
22.20 CHF
Lagavulin, 16 ans
29.90 CHF
Bacardi, 3 ans
13.80 CHF
Havana club, 3 ans
18.80 CHF
Diplomatico
20.50 CHF
Zacapa, 23 ans
21.30 CHF
Gordon’s
8.20 CHF
Bombay Saphire
12.70 CHF
Tanqueray
15.30 CHF
Tanqueray 10
17.20 CHF
Hendrick’s
19.40 CHF
Absolut
9.80 CHF
Belvedere
13.70 CHF
Fior di vite, barriquée
14.40 CHF
Sierra
9.80 CHF
José Cuervo EspecialReposado
13.20 CHF
Appenzeller blonde 5.2 %Vol
30 cl
6.50 CHF
50 cl
8.50 CHF
Appenzeller IPA 6 %Vol
30 cl
7.50 CHF
50 cl
9.50 CHF
Corona 33 cl 4.50 %Vol
9.60 CHF
Appenzeler 33 cl 0 %Vol
6.20 CHF
VERRE DE VINS 1DL
Chasselas
7.70 CHF
Chardonnay
9.60 CHF
Pinot Blanc
9.60 CHF
Pinot Gris
9.60 CHF
Cuvée Ouranos (sauvignon gris)
10.80 CHF
Viognier
12.80 CHF
Rosé de Gamay
7.70 CHF
Rosé de Pinot Noir
9.60 CHF
Gamay
7.70 CHF
Cuvée Sol Invictus
(gamaret, pinot noir, cabernet franc)
16.45 CHF
Cuvée Rose Noire (pinot noir)
11.70 CHF
Cabernet Franc
13.60 CHF
Gamaret
13.60 CHF
Prosseco extra dry
9.00 CHF
LIQUEURS / DIGESTIFS
Disaronno
10.40 CHF
Williamine
12.60 CHF
Abricotine
12.60 CHF
Limoncello
9.60 CHF
Grand marnier
14.40 CHF
Cointreau
11.40 CHF
Saint- Germain
10.30 CHF
Get 27
11.40 CHF
Kahluà
13.00 CHF
Abricot du valais
9.60 CHF
Poire William
9.60 CHF
Baileys
12.20 CHF
Blason * cognac
16.70 CHF
Grand Armagnac Paul Vignau
20.20 CHF
Calvados Château du Breuil VSOP
20.20 CHF
AUTRES
Coca- cola (classique, zéro), 33 cl
4.80 CHF
Fanta orange, 33 cl
4.80 CHF
Ramseier, 33cl
4.80 CHF
Thé froid (pêche, citron), 33 cl
4.80 CHF
Jus de fruits et Nectar, Michel 25 cl
4.80 CHF
Tomate (assaisonnements à part)
Ananas
Pêche
Orange
Bodyguard (orange, pêche, fruits de la
passion)
Ginger beer, 20cl
5.20 CHF
Tonic water, 20cl
5.20 CHF
Red bull 25 cl
7.00 CHF
Plate ou gazeuse
50 cl
5.80 CHF
1L
9.20 CHF
Ristretto/ Espresso/ Café
4.00 CHF
Espresso macchiato
5.10 CHF
Café viennois
6.00 CHF
Double espresso
6.20 CHF
Renversé/ Cappuccino
5.00 CHF
Latte macchiato
5.00 CHF
Sirop
2.00 CHF
Grenadine, Menthe, Orgeat,
Fleur de sureau, Pêche
Verre de lait
3.80 CHF
Verre de limonade
3.80 CHF