RESTAURANTKARTE
Gemischter Salat
10,50 CHF
Grüner Salat
6,90 CHF
Caesar Salad ohne Sardellen
Vorspeise
9,80 CHF
Hauptgericht
25,90 CHF
Käseplatte
13,10 CHF
Wurstplatte
16,45 CHF
Rohes und mariniertes Gemüse
11,30 CHF
Hacksteak und Käsenudeln
18,15 CHF
ODER
„Popcorn“-Hähnchen im Backteig, Pommes frites und Salat
Eine Kugel Eis nach Wahl
18,15 CHF
Rumpsteak SCHWEIZ 250 g
35,00 CHF
Waadtländer Wurst mit Rotweinzwiebeln
17,10 CHF
Kalbs- und Geflügelwurst mit Rotweinzwiebeln
18,30 CHF
Hähnchencurry mit Madras-Sauce
16,90 CHF
Paniertes Hähnchen Pop-Corn-Art
14,50 CHF
Club Sandwich
– Hähnchen
13,95 CHF
– Schinken
14,50 CHF
– Salami
15,10 CHF
– Pute
13,10 CHF
– Ei
10,35 CHF
Beilagen werden separat verkauft
Norwegisches Lachsfilet mit Teriyaki-Sauce
21,90 CHF
Beilagen werden separat verkauft
Gebratener Reis mit Gemüse und Eiern
21,50 CHF
Saisonsuppe
– Vorspeise
12,80 CHF
– Hauptgericht
16,80 CHF
Beilagen werden separat verkauft
Der Fullburger
27,90 CHF
Doppeltes Steak, doppelter Cheddar, Bacon
Der Raclette
29,60 CHF
Hacksteak, Raclette, Bacon, Rösti
Der Fondue
31,90 CHF
Hacksteak, Fondue moitié-moitié, Bacon, Rösti
Der Veganburger
29,40 CHF
Pflanzliches Steak
Der Cheeseburger
21,50 CHF
FLEISCHHERKUNFT: RUMPSTEAK SCHWEIZ, HÄHNCHEN THAILAND, KALB SCHWEIZ, WURSTWAREN SCHWEIZ, RIND SCHWEIZ
FISCH: ATLANTISCHER LACHS EIER: SCHWEIZ
Beilagen werden separat verkauft
Pommes frites
6,50 CHF
Reis
3,00 CHF
Kartoffelpüree
4,50 CHF
Gemüse
4,80 CHF
Grüner Salat
2,00 CHF
Rohkost
3,80 CHF
Grenaille-Kartoffeln
6,50 CHF
Tagliatelle
5,00 CHF
Rösti
4,00 CHF
Spätzli
7,50 CHF
Dessert des Tages
7,50 CHF
Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
12,50 CHF
Crème brûlée
13,75 CHF
Käseplatte
13,10 CHF
Eiskugel
4,00 CHF
Vanille, Kaffee, Schokolade, Zitrone, Erdbeere, Aprikose, Birne
CHALET-KARTE
Einfache heiße Schokolade
5,00 CHF
Gourmet heiße Schokolade (Schlagsahne + Schokoladensauce)
6,50 CHF
Leidenschaftliche heiße Schokolade (Schlagsahne + Schokoladensauce + Marshmallow)
7,50 CHF
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta
33 cl
4,80 CHF
Ramseier Apfelschorle
33 cl
4,80 CHF
Red Bull
25 cl
7,00 CHF
Michel Fruchtsaftnektare (Orange, Bodyguard,
Ananas, Pfirsich)
20 cl
4,80 CHF
Nestea (Pfirsich, Zitrone)
4,80 CHF
33 cl
50 cl
1 l
Henniez still
4,80 CHF
5,80 CHF
9,20 CHF
Henniez prickelnd
4,80 CHF
5,80 CHF
9,20 CHF
10 cl
75 cl
Chasselas
9,60 CHF
38,30 CHF
Chardonnay
9,60 CHF
53,80 CHF
Weißburgunder
9,60 CHF
53,80 CHF
Grauburgunder
9,60 CHF
53,80 CHF
Gewürztraminer
10,80 CHF
60,50 CHF
Viognier
12,80 CHF
71,70 CHF
Mindestens 2 Personen, serviert mit Brot.
Fondue Moitié-Moitié
25,90 CHF/P
Fondue Moitié-Moitié mit Morcheln
35,90 CHF/P
Fondue Moitié-Moitié mit schwarzem Pfeffer
29,90 CHF/P
Zusatz Grenaille-Kartoffeln
5,00 CHF
Zusatz Ei (Religieuse)
5,00 CHF
Serviert mit Grenaille-Kartoffeln.
3 Gänge
24,90 CHF
5 Gänge
35,90 CHF
Rinderhüftsteak, Raclette, Kartoffeln und grüner Salat
38,00 CHF
Gemischter Salat
10,50 CHF
Grüner Salat
6,90 CHF
Wurstplatte (Salami, Rohschinken, Kochschinken)
22,00 CHF
Unsere Fleischherkunft: Schweizer Schweinefleisch, Schweizer Rindfleisch.
Crème brûlée
13,75 CHF
Eisbecher Williamine Birnensorbet, 4cl Williamine
(40 %Vol)
17,35 CHF
Eisbecher Abricotine Aprikosensorbet, 4cl Abricotine
(40 %Vol)
18,35 CHF
Eisbecher Colonel Zitronensorbet, 4cl Wodka
(40 %Vol)
12,25 CHF
COCKTAILS
Saint-Germain Spritz
10.50 CHF
Mojitos
13.40 CHF
Bora-bora
12.10 CHF
Pineapple angle
17.50 CHF
Baja Tomato
11.50 CHF
Café Frappé
9.50 CHF
Bloody Mary
13.20 CHF
Moitié-moitié
10.20 CHF
Tequila Sunrise
15.00 CHF
Margarita
18.00 CHF
Gin Fizz
18.00 CHF
Old Fashioned
23.00 CHF
Americano
19.00 CHF
Caipirinha
18.00 CHF
Caipiroska
18.00 CHF
Mojitos
19.00 CHF
Moscow Mule
19.00 CHF
Royal Mojitos
22.00 CHF
(dry oder dirty, twist oder zest)
Gin Martini
22.00 CHF
Vodka Martini
19.00 CHF
Aperol Spritz
19.00 CHF
Campari Spritz
19.00 CHF
Ginger Spritz
17.00 CHF
Spritz Saint-Germain
21.00 CHF
Hugo
22.00 CHF
Amaretto Sour
23.00 CHF
Whisky Sour
26.00 CHF
Godfather Sour
27.00 CHF
Espresso Martini
21.00 CHF
Irish Coffee
18.00 CHF
White Russian
23.00 CHF
Mudslide
18.00 CHF
B52
9.00 CHF
Teq Paf
9.00 CHF
Cervelle de Singe
10.00 CHF
After Eight
11.00 CHF
Jäger Bomb
13.60 CHF
Cynar
Martini (weiß oder rot)
8.70 CHF
Porto
9.00 CHF
Jägermeister
6.60 CHF
Suze
8.70 CHF
Pastis 51
6.50 CHF
Ricard
6.50 CHF
Brut
37,5 cl
75 cl
121.– CHF
Rosé
37,5 cl
82.– CHF
75 cl
56.– CHF
SPIRITUOSEN 4 CL
J&B
11.80 CHF
Jameson
12.90 CHF
Jack Daniel’s
17.80 CHF
Johnnie Walker Red Label
17.90 CHF
Johnnie Walker Black Label
19.80 CHF
Chivas Regal
19.80 CHF
Ballantine’s
19.80 CHF
Talisker, 10 Jahre
22.20 CHF
Lagavulin, 16 Jahre
29.90 CHF
Bacardi, 3 Jahre
13.80 CHF
Havana Club, 3 Jahre
18.80 CHF
Diplomático
20.50 CHF
Zacapa, 23 Jahre
21.30 CHF
Gordon’s
8.20 CHF
Bombay Sapphire
12.70 CHF
Tanqueray
15.30 CHF
Tanqueray 10
17.20 CHF
Hendrick’s
19.40 CHF
Absolut
9.80 CHF
Belvedere
13.70 CHF
Fior di vite, im Barrique gereift
14.40 CHF
Sierra
9.80 CHF
José Cuervo Especial Reposado
13.20 CHF
Appenzeller Blond 5,2 % Vol.
30 cl
6.50 CHF
50 cl
8.50 CHF
Appenzeller IPA 6 % Vol.
30 cl
7.50 CHF
50 cl
9.50 CHF
Corona 33 cl 4,50 % Vol.
9.60 CHF
Appenzeller 33 cl 0 % Vol.
6.20 CHF
GLAS WEIN 1 DL
Chasselas
7.70 CHF
Chardonnay
9.60 CHF
Pinot Blanc
9.60 CHF
Pinot Gris
9.60 CHF
Cuvée Ouranos (Sauvignon Gris)
10.80 CHF
Viognier
12.80 CHF
Rosé de Gamay
7.70 CHF
Rosé de Pinot Noir
9.60 CHF
Gamay
7.70 CHF
Cuvée Sol Invictus
(Gamaret, Pinot Noir, Cabernet Franc)
16.45 CHF
Cuvée Rose Noire (Pinot Noir)
11.70 CHF
Cabernet Franc
13.60 CHF
Gamaret
13.60 CHF
Prosecco Extra Dry
9.00 CHF
LIKÖRE / DIGESTIFS
Disaronno
10.40 CHF
Williamine
12.60 CHF
Abricotine
12.60 CHF
Limoncello
9.60 CHF
Grand Marnier
14.40 CHF
Cointreau
11.40 CHF
Saint-Germain
10.30 CHF
Get 27
11.40 CHF
Kahlúa
13.00 CHF
Abricot du Valais
9.60 CHF
Poire William
9.60 CHF
Baileys
12.20 CHF
Blason * Cognac
16.70 CHF
Grand Armagnac Paul Vignau
20.20 CHF
Calvados Château du Breuil VSOP
20.20 CHF
SONSTIGES
Coca-Cola (klassisch, Zero), 33 cl
4.80 CHF
Fanta Orange, 33 cl
4.80 CHF
Ramseier, 33 cl
4.80 CHF
Eistee (Pfirsich, Zitrone), 33 cl
4.80 CHF
Fruchtsäfte und Nektar, Michel 25 cl
4.80 CHF
Tomate (Gewürze separat)
Ananas
Pfirsich
Orange
Bodyguard (Orange, Pfirsich,
Passionsfrucht)
Ginger Beer, 20 cl
5.20 CHF
Tonic Water, 20 cl
5.20 CHF
Red Bull 25 cl
7.00 CHF
Still oder sprudelnd
50 cl
5.80 CHF
1 L
9.20 CHF
Ristretto / Espresso / Kaffee
4.00 CHF
Espresso Macchiato
5.10 CHF
Wiener Melange
6.00 CHF
Doppelter Espresso
6.20 CHF
Renversé / Cappuccino
5.00 CHF
Latte Macchiato
5.00 CHF
Sirup
2.00 CHF
Grenadine, Minze, Mandel,
Holunderblüte, Pfirsich
Glas Milch
3.80 CHF
Glas Limonade
3.80 CHF