MENU RISTORANTE
Insalata mista
10.50 CHF
Insalata verde
6.90 CHF
Caesar Salad senza acciughe
Antipasto
9.80 CHF
Piatto principale
25.90 CHF
Piatto di formaggi
13.10 CHF
Tagliere di salumi
16.45 CHF
Verdure crude e marinate
11.30 CHF
Hamburger e pasta al formaggio
18.15 CHF
OPPURE
Pollo impanato “pop-corn”, patatine fritte e insalata
Una pallina di gelato a scelta
18.15 CHF
Rumsteak SVIZZERO 250g
35.00 CHF
Salsiccia Vodese con cipolle candite al vino rosso
17.10 CHF
Salsiccia di vitello e pollame con cipolle candite al vino rosso
18.30 CHF
Curry di pollo alla salsa madras
16.90 CHF
Pollo impanato stile Pop-corn
14.50 CHF
Club Sandwich
– Pollo
13.95 CHF
– Prosciutto
14.50 CHF
– Salami
15.10 CHF
– Tacchino
13.10 CHF
– Uovo
10.35 CHF
Contorni venduti separatamente
Trancio di salmone norvegese in salsa Teriyaki
21.90 CHF
Contorni venduti separatamente
Riso saltato con verdure e uova
21.50 CHF
Zuppa di stagione
– Antipasto
12.80 CHF
– Piatto principale
16.80 CHF
Contorni venduti separatamente
Il Fullburger
27.90 CHF
Doppio hamburger, doppio cheddar, bacon
Il Raclette
29.60 CHF
Hamburger, Raclette, bacon, Rösti
Il Fondue
31.90 CHF
Hamburger, Fondue moitié-moitié, bacon, Rösti
Il Veganburger
29.40 CHF
Hamburger vegetale
The Cheeseburger
21.50 CHF
ORIGINE CARNI: RUMSTEAK SVIZZERA, POLLO THAILANDIA, VITELLO SVIZZERA, SALUMI SVIZZERA, MANZO SVIZZERA
PESCE: SALMONE ATLANTICO UOVA: SVIZZERA
Contorni venduti separatamente
Patatine fritte
6,50 CHF
Riso
3,00 CHF
Purè di patate
4,50 CHF
Verdure
4,80 CHF
Insalata verde
2,00 CHF
Crudités
3,80 CHF
Patate novelle
6,50 CHF
Tagliatelle
5,00 CHF
Rösti
4,00 CHF
Spätzle
7.50 CHF
Dessert del giorno
7.50 CHF
Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
12.50 CHF
Crème brûlée
13.75 CHF
Piatto di formaggi
13.10 CHF
Pallina di gelato
4.00 CHF
Vaniglia, caffè, cioccolato, limone, fragola, albicocca, pera
MENU CHALET
Cioccolata calda semplice
5,00 CHF
Cioccolata calda golosa (Panna montata + Salsa al cioccolato)
6,50 CHF
Cioccolata calda “passionné” (Panna montata + Salsa al cioccolato + marshmallow)
7.50 CHF
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, FantaCoca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta
33 cl
4,80 CHF
Ramseier mela frizzante
33 cl
4,80 CHF
Red Bull
25 cl
7,00 CHF
Succhi di frutta e nettari Michel (arancia, bodyguard,
ananas, pesca)
20 cl
4,80 CHF
Nestea (pesca, limone)
4,80 CHF
33 cl
50 cl
1 l
Henniez naturale
4,80 CHF
5,80 CHF
9,20 CHF
Henniez frizzante
4,80 CHF
5,80 CHF
9,20 CHF
10 cl
75 cl / 1 l
Chasselas
9,60 CHF
38,30 CHF
Chardonnay
9,60 CHF
53,80 CHF
Pinot Bianco
9,60 CHF
53,80 CHF
Pinot Grigio
9,60 CHF
53,80 CHF
Gewürztraminer
10,80 CHF
60,50 CHF
Viognier
12.80 CHF
71,70 CHF
Minimo 2 persone, servita con pane.
Fonduta moitié-moitié
25,90 CHF/P
Fonduta moitié-moitié alle spugnole
35,90 CHF/P
Fonduta moitié-moitié al pepe nero
29,90 CHF/P
Supplemento patate novelle
5,00 CHF
Supplemento uovo (Religieuse)
5,00 CHF
Servita con patate novelle.
3 portate
24,90 CHF
5 portate
35,90 CHF
Rumsteak di manzo, raclette, patate e insalata verde
38,00 CHF
Insalata mista
10.50 CHF
Insalata verde
6.90 CHF
Tagliere di salumi (salame, prosciutto crudo, prosciutto cotto)
22,00 CHF
Origine delle carni: maiale svizzero, manzo svizzero.
Crème brûlée
13.75 CHF
Coppa gelato Williamine: sorbetto alla pera, 4 cl di Williamine
(40% Vol)
17,35 CHF
Coppa gelato Abricotine: sorbetto all'albicocca, 4 cl di Abricotine
(40% Vol)
18,35 CHF
Coppa gelato Colonel: sorbetto al limone, 4 cl di Vodka
(40% Vol)
12,25 CHF
COCKTAIL
Saint-Germain Spritz
10.50 CHF
Mojito
13.40 CHF
Bora-bora
12.10 CHF
Pineapple angle
17.50 CHF
Baja Tomato
11.50 CHF
Caffè Frappé
9.50 CHF
Bloody Mary
13.20 CHF
Metà e metà
10.20 CHF
Tequila Sunrise
15.00 CHF
Margarita
18.00 CHF
Gin Fizz
18.00 CHF
Old Fashioned
23.00 CHF
Americano
19.00 CHF
Caipirinha
18.00 CHF
Caipiroska
18.00 CHF
Mojito
19.00 CHF
Moscow Mule
19.00 CHF
Royal Mojito
22.00 CHF
(dry o dirty, twist o zest)
Gin Martini
22.00 CHF
Vodka Martini
19.00 CHF
Aperol Spritz
19.00 CHF
Campari Spritz
19.00 CHF
Ginger Spritz
17.00 CHF
Spritz Saint-Germain
21.00 CHF
Hugo
22.00 CHF
Amaretto Sour
23.00 CHF
Whisky Sour
26.00 CHF
Godfather Sour
27.00 CHF
Espresso Martini
21.00 CHF
Irish coffee
18.00 CHF
White Russian
23.00 CHF
Mudslide
18.00 CHF
B52
9.00 CHF
Teq Paf
9.00 CHF
Cervello di scimmia
10.00 CHF
After Eight
11.00 CHF
Jäger Bomb
13.60 CHF
Cynar
Martini (bianco o rosso)
8.70 CHF
Porto
9.00 CHF
Jägermeister
6.60 CHF
Suze
8.70 CHF
Pastis 51
6.50 CHF
Ricard
6.50 CHF
Brut
37.5 cl
75 cl
121.- CHF
Rosé
37.5 cl
82.- CHF
75 cl
56.-CHF
DISTILLATI 4 CL
J&B
11.80 CHF
Jameson
12.90 CHF
Jack Daniel’s
17.80 CHF
Johnnie Walker Red Label
17.90 CHF
Johnnie Walker Black Label
19.80 CHF
Chivas Regal
19.80 CHF
Ballantines
19.80 CHF
Talisker, 10 anni
22.20 CHF
Lagavulin, 16 anni
29.90 CHF
Bacardi, 3 anni
13.80 CHF
Havana Club, 3 anni
18.80 CHF
Diplomatico
20.50 CHF
Zacapa, 23 anni
21.30 CHF
Gordon’s
8.20 CHF
Bombay Sapphire
12.70 CHF
Tanqueray
15.30 CHF
Tanqueray 10
17.20 CHF
Hendrick’s
19.40 CHF
Absolut
9.80 CHF
Belvedere
13.70 CHF
Fior di vite, barriquée
14.40 CHF
Sierra
9.80 CHF
José Cuervo Especial Reposado
13.20 CHF
Appenzeller bionda 5.2 %Vol
30 cl
6.50 CHF
50 cl
8.50 CHF
Appenzeller IPA 6 %Vol
30 cl
7.50 CHF
50 cl
9.50 CHF
Corona 33 cl 4.50 %Vol
9.60 CHF
Appenzeler 33 cl 0 %Vol
6.20 CHF
CALICE DI VINO 1 DL
Chasselas
7.70 CHF
Chardonnay
9.60 CHF
Pinot Blanc
9.60 CHF
Pinot Gris
9.60 CHF
Cuvée Ouranos (sauvignon gris)
10.80 CHF
Viognier
12.80 CHF
Rosé di Gamay
7.70 CHF
Rosé di Pinot Noir
9.60 CHF
Gamay
7.70 CHF
Cuvée Sol Invictus
(gamaret, pinot noir, cabernet franc)
16.45 CHF
Cuvée Rose Noire (pinot noir)
11.70 CHF
Cabernet Franc
13.60 CHF
Gamaret
13.60 CHF
Prosecco extra dry
9.00 CHF
LIQUORI / DIGESTIVI
Disaronno
10.40 CHF
Williamine
12.60 CHF
Abricotine
12.60 CHF
Limoncello
9.60 CHF
Grand Marnier
14.40 CHF
Cointreau
11.40 CHF
Saint-Germain
10.30 CHF
Get 27
11.40 CHF
Kahlúa
13.00 CHF
Albicocca del Vallese
9.60 CHF
Poire William
9.60 CHF
Baileys
12.20 CHF
Blason * cognac
16.70 CHF
Grand Armagnac Paul Vignau
20.20 CHF
Calvados Château du Breuil VSOP
20.20 CHF
ALTRO
Coca-Cola (classica, zero), 33 cl
4.80 CHF
Fanta arancia, 33 cl
4.80 CHF
Ramseier, 33 cl
4.80 CHF
Tè freddo (pesca, limone), 33 cl
4.80 CHF
Succhi e nettari, Michel 25 cl
4.80 CHF
Pomodoro (condimenti a parte)
Ananas
Pesca
Arancia
Bodyguard (arancia, pesca, frutto della
passione)
Ginger beer, 20 cl
5.20 CHF
Tonic water, 20 cl
5.20 CHF
Red Bull 25 cl
7.00 CHF
Naturale o frizzante
50 cl
5.80 CHF
1 L
9.20 CHF
Ristretto/ Espresso/ Caffè
4.00 CHF
Espresso macchiato
5.10 CHF
Caffè viennese
6.00 CHF
Doppio espresso
6.20 CHF
Renversé/ Cappuccino
5.00 CHF
Latte macchiato
5.00 CHF
Sciroppo
2.00 CHF
Granatina, menta, orzata,
fiori di sambuco, pesca
Bicchiere di latte
3.80 CHF
Bicchiere di limonata
3.80 CHF